Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
2 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
5 cm jahe, memarkan
5 siung bawang putih, memarkan
10 jamur shiitake segar
2 batang daun bawang
1 liter air
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Taburan:
Daun ketumbar
Cara membuat Resep Masakan Ayam Rebus Jamur:
Siapkan panci tekan, panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam daun bawang, air, garam dan merica
Masak dengan api besar selama 7 menit, matikan apinya dan diamkan jengan sampai dibuka selama 20 menit
Sajikan hangat taburi dengan daun ketumbar
Untuk 4 orang
No comments:
Post a Comment