250 gram tepung beras
200 gram tapai singkong
100 gram gula pasir
300 ml santan
150 gram kelapa parut
2 sdt baking powder
Beberapa buah cetakan muffin
Paper cup secukupnya,untuk alas
Cara Membuat Resep Masakan Kue Bika (Sumatera Utara)
1.Campurkan tepung beras,tapai singkong,dan gula pasir,aduk rata.
2.Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus aduk-aduk sampai tercampur rata.
3.Tambahkan kelapa parut dan baking powder,aduk rata.Diamkan selama 15 menit.
4.Siapkan cetakan muffin,alasi dengan paper cup.Tuang adonan ke dalam cetakan,lalu panggang di dalam cetakan,lalu panggang di dalam oven sampai matang.Keluarkan dari oven dan cetakan,sajikan.
(Untuk 4 orang)
No comments:
Post a Comment