20 buah cabai hijau besar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
3 sdm minyak untuk menumis
2 lembar daun jeruk
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
Cara Membuat Resep Masakan Sambal Lado Mudo (Padang)
1.Kukus cabai hijau,bawang merah,bawang putih,dan tomat sampai layu.Angkat kemudian tumbuk kasar
2.Panaskan minyak,lau tumis sambal bersama jeruk sampai harum.
3.Tambahkan garam,gula pasir,dan air jeruk nipis.Aduk rata.Masak sampai sambal berminyak.Angkat.
(Untuk 4 orang)
No comments:
Post a Comment