 |
| Resep Sambal Hijau Pete - Masakan Sumatera |
- 10 buah cabe hijau utuh
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat hijau
- minyak goreng secukupnya (lebih enak lagi minyak kelapa atau minyak bekas menggoreng ayam)
- 1 papan pete, kukus, kupas dan belah dua
Cara Membuat Sambal Hijau Pete:
- Kukus semua bahan sampe empuk, angkat
- Giling kasar cabe, dan bawang, kecuali tomat, haluskan
- Tambah garam dan gula bila suka
- Tempatkan dalam wadah, masukan pete dan tambahkan minyak goreng secukupnya, aduk rata.
- Masakan siap disajikan
No comments:
Post a Comment